Jak wiadomo czas komunii wypada na miesiąc maj, gdy wita nas cudowna pogoda. Dokładnie wtedy sernik na zimno z twarogu okazuje się wspaniałym orzeźwiającym deserem w cudowne, wiosenne, ciepłe dni. Orzeźwiająca porcja sernika z pewnością zadowoli podniebienia również szczególnie wybrednego niejadka.
Sieć posiada dużą ilość olśniewających i pobudzających kubki smakowe receptur na sernik na zimno z twarogu. Więc gdy zbliża się komunia nie powinno zabraknąć tego pysznego deseru!
Przy tym przepisie możemy dowolnie eksperymentować ze wszystkimi składnikami. Spód sernika to przeważnie biszkopty, ale możemy też skorzystać z lubianych ciastek, czy płatków owsianych. W zależności od upodobań dno blachy pokrywamy całymi, pokruszonymi albo zmiksowanymi mikserem składnikami. Nie zapomnijmy, by dobrze ścisnąć dół na nasz sernik na zimno z twarogu, a wówczas reszta zatrzyma odpowiedni kształt i strukturę. Zostawiamy tak upichconą podstawę do lodówki na 15 min. W tym czasie zimny twaróg miksujemy z jogurtem naturalnym lub jogurtem homogenizowanym, dodajemy cukier puder. Możemy także dołączyć coś własnego – na przykład orzechy i rodzynki, sok z cytryny, lub ulubiony aromat do wypieków. Do tak przyrządzonej masy dołączamy wcześniej rozpuszczoną w ciepłej wodzie żelatynę. Tak przyszykowany twaróg przekładamy na nasz na początku przyszykowany dół blachy. Kiedy całość stężeje, to na górze rozkładamy poszatkowane owoce i zatapiamy galaretką, która odpowiada smakowo nam, albo reszcie zawartości. Mamy możliwość również owoce zmiksować i połączyć z galaretką. Całkowite zrobienie sernika to 30 min (nie licząc czasu tężenia).
Komunia to czas w którym nie może zabraknąć tak pysznego i ekspresowego w przygotowaniu smakołyku, który urzeknie uczestników, jak kilka ciekawych propozycji.
